Vache est le nom de la femelle adulte de l'espèce Bos taurus, un ruminant appartenant à la famille des bovidés. Par extension, surtout en élevage laitier, vache est utilisé pour désigner l'espèce dans son entier, peut-être parce qu'il s'agit du sexe considéré comme productif et est dans ce cas synonyme de Bos taurus
