On dénombre 7 espèces de tortues marines dans les eaux du globe plutôt tempérées et tropicales. Elles se caractérisent par leur grande taille et leur carapace aplatie qui leur confère un meilleur hydrodynamisme.
Capable de plonger à plus de 1 000 m de fond et de migrer sur de très longues distances, la tortue luth est une géante solitaire friande de méduses.
Les tortues marines pondent à terre, sur le lieu de leur naissance, dans des puits de sable creusés à l'aide de leurs nageoires, qu'elles comblent ensuite avant de regagner l'océan.
Dès leur éclosion, les petites tortues se précipitent vers la mer, mais l'immense majorité d'entre elles sont la proie des oiseaux ou ensuite des poissons.